Culinario Luxury Lodge
L'amore per la natura e il piacere della buona cucina.

Il gusto che resta.

Il gusto autentico nasce da ingredienti di qualità. Vi aspettano una colazione ricca e varia, delizie fresche nel pomeriggio e un raffinato menù serale. Molti dei nostri ingredienti crescono direttamente nella nostra Eco Farm – nel rispetto della stagionalità, del territorio e della natura.

Il buongiorno ha un sapore speciale

Una bella giornata inizia con una colazione speciale. Vi aspetta un'ampia scelta di prodotti freschi e regionali, pane fragrante del panificio biologico del paese e specialità altoatesine. A completare il tutto, uova fresche e miele della nostra Eco Farm, insieme a delizie di stagione del nostro orto. Naturale, fresco e ricco di gusto.

Una pausa di gusto nel pomeriggio

Dopo una giornata nella natura o qualche ora di relax nella spa, concedetevi una piacevole pausa. Il nostro ricco buffet pomeridiano vi aspetta con una selezione di proposte dolci e salate, da gustare in tutta tranquillità. Un momento di puro relax, in perfetto stile Fontis.

Una serata di gusto

Cucina raffinata, ingredienti selezionati e un'atmosfera accogliente. Nell'esclusiva Fontis Lounge vi aspettano menù serali creativi che uniscono il meglio della cucina altoatesina e italiana. I prodotti freschi e di stagione della nostra Eco Farm aggiungono a ogni menù un tocco speciale e personale.

Il piacere di stare insieme – la nostra cena al cappello

Un'esperienza gastronomica speciale da condividere. Con la tradizionale cena al cappello, grigliate personalmente pregiate selezioni di carne sul cappello di ferro rovente, mentre nella sua base cuoce lentamente un brodo aromatico di verdure. Accompagniamo il tutto con patate croccanti allo speck, polenta gratinata, salse fatte in casa e insalate fresche. Un momento di convivialità in un'atmosfera accogliente.

Grigliate con vista sulle montagne

La vostra terrazza, il vostro barbecue, il vostro momento speciale. Godetevi una grigliata in tutta tranquillità, nella privacy della vostra suite, immersi nella natura.

Scegliete il vostro cestino barbecue preferito, tra specialità di carne e proposte vegetariane. Prepariamo tutto noi con cura, così potrete iniziare subito a grigliare. A voi non resta che rilassarvi e godervi il momento.
GUSTARE I PRODOTTI DELLA NATURA

Avete già l'acquolina in bocca?

Inclusivi per natura

Si faccia coccolare, non solo dalla natura

Le nostre creazioni culinarie

Da gustare o da creare, aiutando a coltivare

Prodotti locali coltivati nei campi della struttura

Prodotti a chilometro 0 per il massimo piacere
NATURE SPA RESORT

Hotel Quelle

La sorgente della quiete. Della varietà. Della gioia di vivere. L’hotel wellness a 5 stelle è un luogo fuori dal comune incastonato fra le montagne altoatesine: alla sorgente del benessere.
LUXURY & PRIVATE LODGE

Chalet Salena

Un luogo nelle Alpi in cui ricaricare le energie e trovare rifugio. Nel suo Mountain Spa Chalet in Val Casies: privacy e comodità in perfetta armonia.
LUXURY SPA LODGE

Fontis

Design nobile, benessere puro, lusso incondizionato: Il modo semplice per godersi una vacanza di altissimo livello.